血糖高的人吃什麽主食最好(血糖高的人吃什麽主食最好玉米能吃嗎)

永丰乡2025-07-04 17:32:22 6598

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1、主食以粗糧、麵和粥為主。一般以米、麵為主，但是，糖尿病患者食用粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米麵等比較有利，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控製血糖有利。2、有豐富的膳食纖維和維生素的食物。都是很適合高血糖的朋友或者是糖尿病患者享用的食物。3、洋蔥、土豆、山藥、魔芋、紫菜、麥麩等都是適合高血糖食用的。可多吃一些桑葉、苦瓜、魔芋、麥麩、山藥等食物有調理血糖的作用。4、高血糖飲食調理要以玉米粥、赤豆粥、大麥粥、燕麥片、煮玉米筍、黑芝麻糊等為主。5、高血糖患者不能吃容易使血糖迅速升高的食物，如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、巧克力、奶糖、水果糖、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅幹、蛋糕、甜麵包及糖製糕點等。6、血糖高患者一般建議配合補充白肉的動物蛋白如鴨肉、魚肉等，特別是海魚，不僅利於吸收還可補充高血糖患者極易流失的微量元素，也不會對血糖造成太大影響。7、玉米冬瓜粥：冬瓜250克，雞肉90克，玉米（鮮）60克，冬蟲夏草5克，薑5克，大蔥5克，鹽4克。將玉米、冬瓜、冬蟲草、雞肉、生薑洗淨，放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸；之後文火煮至玉米熟爛為度，放蔥調味即可。8、番茄木耳豆腐湯：番茄320克，木耳（幹）13克，豆腐（南）100克，薑3克，鹽2克，胡椒粉2克。番茄洗淨，切片去核，木耳浸發後，洗淨撕成小塊，放入開水中煮5分鍾，撈起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入開水中煮2分鍾撈起。下油一湯匙，爆香薑，下番茄兜炒，加入上湯4杯煮開，下木耳及嫩板豆腐煮10分鍾，下調味煮開即成。9、枸杞葉粥：枸杞葉90克，糯米100克，白砂糖3克。鮮枸杞葉洗淨後加300毫升水，煮至200毫升時取出枸杞葉。加入糯米，白糖和水煮成稀粥。

血糖高吃什麽主食最好最佳

血糖高，吃一些雜糧。小玉米。高粱。黃豆。這樣的雜糧含糖量比較低。也可以吃一些南瓜。

糖尿病人適合什麽主食

麥麩雞蛋餅原料:麥麩100克，蕎麥麵100克，雞蛋1個，香油、蔥花、生薑末、精鹽各適量。製作:將雞蛋打入碗中，攪成蛋液備用。把麥麩、蕎麥麵混合均勻，加適量清水，邊攪拌邊調入雞蛋液，並加香油、蔥花、生薑末、精鹽，和勻後或做成餡餅蒸熟，或放入平底油鍋中煎成小圓餅即可。用法:代替早、晚主食，當日吃完。蓧麥薏苡仁餅原料:蓧麥麵250克，蕎麥麵100克，天花粉10克，薏苡仁30克，植物油、香油、蔥花、生薑末、精鹽各適量。製作:將天花粉、薏苡仁洗淨，曬幹或烘幹，共研為細末，與蓧麥麵、蕎麥麵充分拌合均勻，放入盆中，加適量清水，調成稠糊，再加入香油、蔥花、生薑末、精鹽，攪拌均勻備用。平底鍋上旺火，加入植物油，燒熱後每次取麵糊適量，煎成質潤鬆脆的小餅即可。用法:代替早、中、晚主食，當日吃完。糖尿病人需要一直控製飲食，主食也不能亂選擇，山東省醫學科學院糖尿病專科提示患者想恢複血糖正常水平，選擇胃轉流手術。